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Holsten-Brauerei Hamburg

Holsten-Brauerei HamburgZur Carlsberg Deutschland Gruppe gehören die Holsten-Brauerei in Hamburg und die Mecklenburgische Brauerei in Lübz. In der ebenfalls in Hamburg ansässigen Carlsberg Deutschland Markengesellschaft werden die Marketing- und Vertriebsaktivitäten zusammengefasst. Die Carlsberg Deutschland Logistik GmbH mit Sitz in Hamburg bündelt alle Aufgaben und Aktivitäten der Logistik. Seit Januar 2005 ist die Göttsche-Getränke Gruppe ebenfalls ein Teil der Carlsberg Deutschland Gruppe. In ihr sind die Getränkefachgroßhandelsunternehmen Nord- und Ostdeutschlands zusammengefasst. Mit House of Beer, dem Kompetenzträger für ausländische Biere, vertreibt Carlsberg zudem eine attraktive Auswahl an internationalen Spitzenmarken und ausgesuchten Spezialitäten.

Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung

Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und ErnährungDie Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung (BS03) ist die Fachberufsschule für die Ausbildungsberufe des Gastgewerbes und des Fleischverarbeitenden Gewerbes. Dabei deckt die G11 von der beruflichen Orientierung und Vorbereitung über die duale Ausbildung bis zur Weiterbildung an der Fachschule und in Meisterkursen alle Stufen ab (Kompetenzzentrum). Die Kernaufgabe ist die duale Ausbildung.